Le 6 novembre, s'est tenue la finale du premier Trophée Mondial de la Pizza multicatégories au Palais de l'Europe à Menton.
Organisé par Laurent Raimondo, champion du monde de pizza, et l'association "Équipe de France des pizzaïolos", cet événement réunit les meilleurs pizzaïolos dans 12 catégories : Pizza Classic, Teglia, Pala, Dessert, Focaccia, Calzone, Napolitaine, ainsi que des épreuves spéciales comme le Trophée Chez Ziolo (pizza à quatre mains), la Rapidité Pizza et la Pizza Acrobatique.
Les épreuves se concluront à 18h avec un spectacle de pizza acrobatique pour clore cette compétition inédite.
Voici un pizzaiolo Napolitain résidant à Palma de Majorque ; qui loge actuellement à l'Hôtel Chambord à Menton et participe à ce concours.
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